Le Salon de l'Agriculture a commencé !

Hier matin, le Salon de l'Agriculture a ouvert ses portes à Paris.

On peut visionner en direct tous les concours sur le site du Concours Général : http://live.concours-agricole.com/fr/login

Il faut créer un compte, et l'on peut ensuite voir tout le salon : bovins, porcins, ovins/caprins, équins et mêmes canins.

Il sera donc possible de suivre le TNLA : l'épreuve de contention, entre mercredi et vendredi sur le ring de présentation (nous ne connaissons pas encore la date et l'heure de notre passage) et les présentations. Ce sera samedi matin pour les races laitières et pour nous dimanche matin, avec la remise des prix en début d'après-midi.

En attendant, lundi c'est la dernière ligne droite de la préparation à l'exploitation.

Mardi, c'est le grand départ, le voyage et l'installation de Fanny et Loustic au Salon dans la soirée.

La course Landaise

Historique :

La passion des Gascons pour les courses de vaches est une longue histoire. Dès le Moyen Age, comme en atteste un document retrouvé dans les archives de la ville de Bayonne et daté de 1289,
le peuple de Gascogne aime les jeux taurins. Nous sommes alors loin de la course landaise telle que nous la connaissons aujourd’hui. Les premiers jeux taurins consistent à faire courir, dans les rues étroites de nos cités médiévales, les bêtes que les bouchers conduisent à l’abattoir. Vaches, bœufs et taureaux permettent ainsi à la jeunesse en quête de sensations, d’affronter les cornes tout en défiant les autorités civiles et religieuses qui condamnent sévèrement ces pratiques jugées anarchiques et païennes.
 Cliquez pour voir la vidéo explicative

Les différents acteurs :

L'écarteur :

Vêtu d’un pantalon blanc, d’un boléro coloré, brodé de paillettes dorées ou argent, l’écarteur se place au centre de l’arène. Il appelle la vache qui fonce alors sur lui au galop. Au dernier moment, par un mouvement du corps, l’homme pivote sur lui-même et fait passer la tête de la vache au creux de ses reins. Il existe plusieurs types d’écarts.
Les plus connus sont la feinte et l’écart précédé d’un saut d’appel, destiné à « faire fuler » la vache (provoquer sa charge). On distingue les écarts « en dedans » (l’écarteur n’est pas protégé par le teneur de corde), des écarts extérieurs avec protection. Si l’écarteur ne réalise pas sa figure dans le bon tempo, il peut être victime d’une tumade (choc donné par la tête de la vache).

La contention

Alexandre s'entraine à la contention.

Depuis plusieurs semaines, Alexandre s'exerce à attraper l'animal, faire un collier anti-étranglement, faire un licol,....

En quoi consiste l'épreuve de la contention ?

Les objectifs

Sont de démontrer les aptitudes des apprenants à contenir et manipuler un bovin en sécurité tout en respectant les règles élémentaires d’ergonomie et le bien-être animal. L’objectif est aussi de valoriser le travail d’équipe, tant dans la préparation que dans l’exécution.

Déroulement

 

L’épreuve d’une durée de dix minutes est effectuée pendant sur le ring par trois élèves sans l’aide d’adultes. L’animal utilisé sera celui de votre établissement.

– 1 élève pour la manipulation
– 1 élève pour les commentaires
– 1 élève pour amener et reprendre l’animal (éventuellement un autre pour le veau)

Fanny et Loustic

Nous allons vous présenter nos 2 stars parisiennes de l'année 2016 venue du Béarn.

Fanny .....

Notre vache s'appelle Fanny, de race Blonde d'Aquitaine, elle est née le 2 janvier 2010, fille de Timbre qui est un taureau d'insémination artificielle.  Ses points forts sont un bon développement squelettique, ainsi que sa longueur du dessus. Elle a un bassin large et un cuir fin. On peut lui reprocher qu'elle n'est pas très racé notamment du point de vue de sa couleur et son développement musculaire peu important. Mais c'est une très bonne mère car elle est très maternelle.

L’insémination Artificielle ou IA

Méthode de reproduction utilisée à l’exploitation du LPA Orthez

Définition :

L'insémination artificielle est une technique de reproduction assistée consistant à placer du sperme dans l'utérus sans qu'il y ait de rapport sexuel.
A l'exploitation du lycée les inséminations artificielles sont faites par une société privée qui travaille pour Midatest qui est le seul organisme d'insémination pour les Blondes d'Aquitaine.

Historique :

L'insémination artificielle était déjà pratiquée par les Arabes au XIVe siècle sur les juments.

C'est Lazzaro Spallanzani, un prêtre scientifique italien qui, en 1780, a découvert et décrit la fécondation d'ovules par des spermatozoïdes et qui fut le premier à réaliser une insémination artificielle chez la chienne.

Le premier centre d'insémination artificielle a vu le jour en 1936 au Danemark: 1700 vaches ont été inséminées la première année, avec 59% de fécondation.

Vente directe et Alimentation citoyenne

A propos de la vente directe:

La vente directe est un procédé limitant au maximum le nombre d'intermédiaires entre le producteur et le consommateur.

De plus en plus de familles ayant une activité agricole depuis plusieurs générations n'ont jamais cessé de vendre aux particuliers leurs différentes productions, à la ferme ou aux marchés de proximité. À cela s'est ajouté récemment l'apparition d'internet qui permet désormais de commander les produits à l'agriculteur à distance et de se les faire livrer ou de les récupérer directement sur la ferme.

Epreuve N°2: L'AFFICHE

Présentation de l'Affiche:

Dans le cadre de l'épreuve n°2: Communication avec une affiche, nous avons dû réaliser une affiche, ainsi qu'un argumentaire sur le thème "Pour une agriculture et une alimentation citoyennes". Nous l'avons rendu pour le vendredi 18 décembre 2015.


Pour la réalisation de l'affiche nous nous sommes déplacés dans une boucherie. Nous vous laissons regarder notre travail et n'hésitez pas à partager vos avis dans les commentaires.

L'égérie du SIA 2016

Elle se prénomme CERISE !!!!

Cerise est une vache de 8 ans et pèse 850 Kilos, de race Bazadaise. Elle est élevée par Joël Sillac, à Perquie, dans l'est des Landes, près de Villeneuve-de-Marsan. Les Landes est un département limitrophe des Pyrénées-Atlantiques. Elle a été élue égérie du SIA* 2016, elle sera présentée du 27 février au 6 mars 2016 pendant le SIA.

Selon son éleveur, Cerise, même pleine de boue est parfaite : ses courbes, ses cornes, sa couleur grise, son port de tête. Cerise présente tous les critères de la race bazadaise. Des éleveurs de race bazadaise ont poussé Joël Sillac a présenté Cerise pour devenir l'égérie du salon de l'Agriculture de Paris.

Le roi c'est Loustic !!

Loustic élu Roi!!!!

On a oublié de vous dire mais dimanche dans sa portion de foin Loustic a trouvé la fève. Il est donc le roi de la stabulation, la preuve il porte sa couronne. En espérant que Loustic sera élu roi à Paris.

10 000 visiteurs !!!

Concours de jugement Prim'Holstein

Bonjour à tous, 
Vendredi 11 décembre les classes de seconde, première, et terminale, CGEA SDE se sont rendues sur une exploitation laitière à Labeyrie (64300). L’éleveur, Monsieur Brouca Jean Louis, a accepté de nous recevoir sur son exploitation pour que nous puissions juger deux vaches.

Nous avons ensuite visité son exploitation. Il a une SAU de 28 hectares où il produit 14 hectares de maïs ensilé, 3 hectares de luzerne et 11 hectares de prairie en coteaux. Les vaches sont nourries en ration complète d'ensilage d'herbe et de maïs, du foin de luzerne, de la farine de maïs, du tourteau de soja et des minéraux. Il y a 40 vaches à la traite et 30 génisses.

Visite chez M. Vayssière à Sault-De-Navailles (64)

La coopération internationale

Nous avons reçu 3 chiliennes durant une semaine dans le lycée nous avons voulu leur présenter une exploitation typique de la région. Nous sommes donc aller chez M. Vayssière dont l'exploitation se situe à une vingtaine de kilomètres du Lycée (à Sault-de-Navailles, dans les Pyrénées Atlantiques). Il s'agit d'une exploitation de type polyculture/élevage allaitant. M.Vayssière fait également du veau sous la mère Label Rouge et est un passionné de génétique.

On marche, Encore et Encore !!!!!

Après midi dressage

Chaque mercredi après midi, nous entraînons Fanny et Loustic à marcher pour être prêt pour le concours.

Voici quelques photos de cet entraînement:

Retour sur le TNLA 2015

Voici une petite vidéo sur les moments forts du TNLA 2015 de notre lycée!!!!

Le veau sous la mère

Une production typique du grand sud-ouest.

Bonjour, aujourd'hui on va vous parler des veaux sous la mère. Le cahier des charges du label rouge " veau fermier élevé sous la mère " impose que les veaux ne boivent que du lait pour avoir une viande la plus blanche possible. S’il mange du foin ou de l’aliment, la viande sera rouge ce qui n'est pas recherché par le consommateur. Le meilleur veau est celui qui a la viande blanche, qui a un bon développement musculaire et qui est couvert c'est-à-dire qu’il a du gras mais pas trop. Il tète deux fois par jour à sa mère ou à des tantes quand la mère ne produit pas assez de lait pour satisfaire les besoins de son petit. Les tantes sont des vaches de race laitière.
Le veau est abattu à l’âge de 5-6 mois entre 150 et 250kg de poids vif .

Ah ! Les vaches

Aujourd’hui, Sabine, Fred et Jamy vous présentent "Ah les Vaches" dans leur reportage "C'est Pas Sorcier".


Pour nos blondes d'Aquitaine, nos Limousines et nos Charolaises tout a commencé il y a environ 8000 ans. Les vaches n'existaient pas à cette époque : ce sont encore des animaux sauvages, hauts sur pattes, cornus et impulsifs.

Formation à la manipulation des bovins

Bonjour a tous, nous avons participé Jeudi 12 novembre 2015 à une journée intitulée "manipulation et contention des bovins en sécurité". Pour cela nous avons eu la visite d'un formateur de la MSA, M. Hondareyte. Il est formateur au CFPPA, habilité par la MSA (Mutuelle Sociale Agricole) pour enseigner en Aquitaine la contention des bovins.

La Blonde d'Aquitaine

Qu'est ce que la Blonde d'Aquitaine ?

Origine:

La blonde d'Aquitaine est une race bovine allaitante de grande taille, d'une couleur unie allant selon les individus du froment au blanc crème, aux muqueuses roses. Elle est issue de la fusion en 1962 de trois rameaux bovins blonds (Garonnais, Quercy et Blond des Pyrénées) du Sud-Ouest de la France. En trente ans, la blonde d'Aquitaine s'est répandue dans toutes les régions d'élevage françaises, elle a conquis l'Europe entière et est aujourd'hui élevée sur les 5 continents.

Premier entrainement pour LOUSTIC

Aujourd’hui, mercredi 4 novembre 2016, nous avons attrapé, fait un licol, et ensuite promené et lavé Loustic pour la première fois. Cela n'a pas été très simple !

 

Loustic est un mâle de race Blonde d'Aquitaine qui est né le 24 septembre 2015. Sa mère est Fanny et son père Cherif, taureau d'Insémination Artificielle.